Il piatto tipico di Brindisi è la “tajeddha”, simile alla tiella barese, preparata con riso, patate e cozze. È una delle eccellenze della cucina brindisina e parte dei prodotti gourmet pugliesi.
Il piatto tipico di Brindisi è la “tajeddha”, simile alla tiella barese, preparata con riso, patate e cozze. È una delle eccellenze della cucina brindisina e parte dei prodotti gourmet pugliesi.
Il piatto tipico di Brindisi è la “tajeddha”, simile alla tiella barese, preparata con riso, patate e cozze. È una delle eccellenze della cucina brindisina e parte dei prodotti gourmet pugliesi.