Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina

Olio extravergine di oliva Coratina, dal sapore intenso e fruttato, ideale per esaltare i tuoi piatti con autenticità e qualità

6,67 14,90 

IVA inclusa

Scopri l’Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina, eccellenza 100% italiana!

Scopri il sapore autentico dell’Italia con il nostro “Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina“. Questo eccezionale olio extravergine di oliva è ottenuto al 100% da olive Coratina, una varietà rinomata per il suo carattere deciso e il gusto fruttato. Ogni goccia del nostro olio racconta una storia di tradizione e passione per la qualità, portando sulla tua tavola un prodotto che esalta i piatti più semplici e sublima le creazioni culinarie più sofisticate.

La monocultivar Coratina è famosa per il suo alto contenuto di polifenoli, potenti antiossidanti naturali che contribuiscono al benessere del nostro organismo. Questo rende il nostro olio non solo una scelta gustosa, ma anche salutare. Con il suo sapore intenso e leggermente piccante, arricchirà insalate, bruschette e piatti a base di carne o pesce con note aromatiche uniche.

Alla vista si presenta con un colore verde dorato brillante, indice della sua freschezza e purezza. Al naso emergono sentori erbacei e di mandorla fresca, mentre al palato offre un equilibrio perfetto tra amaro e piccante. Ogni bottiglia del nostro “Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina” è il risultato di un’accurata selezione delle migliori olive, raccolte a mano nel momento ideale di maturazione per garantire un prodotto di altissima qualità.

Acquista ora il “Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina” e trasforma ogni pasto in un’esperienza sensoriale unica.

Riassunto del prodotto:

  • Nome del prodotto: Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina
  • Tipo: Olio extravergine di oliva 100%
  • Varietà d’oliva: Coratina
  • Caratteristiche: Sapore intenso, fruttato, leggermente piccante
  • Colore: Verde dorato brillante
  • Aroma: Sentori erbacei e mandorla fresca
  • Benefici: Alto contenuto di polifenoli
  • Ideale per: Insalate, bruschette, piatti a base di carne o pesce
  • Raccolta: Olive raccolte a mano nel momento ideale
  • Origine: Italia

Olio Extravergine di Oliva 100%

Valori medi per 100 ml

Energia kJ 3.389 – Kcal 824
Grassi 91,6 g
di cui Acidi grassi saturi 14,03 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri totali 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

  • Insalate e Condimenti: L’aroma distintivo di Coratina è perfetto per insalate fresche. Usalo per condire insalate miste, verdure grigliate o come base per vinaigrette.
  • Cottura e Friggere: Grazie alla sua stabilità, può essere utilizzato per friggere a temperature medie, conferendo ai cibi un sapore ricco e corposo.
  • Pane e Focacce: Spennella l’olio su pane fresco, focacce o bruschette per un antipasto gustoso.
  • Pasta e Risotti: Usalo come condimento finale per pasta, risotti e altri piatti a base di cereali per esaltare i sapori.
  • Marinature: Utilizzalo come base per marinature per carne, pesce o verdure, mescolando con erbe, aglio e succo di limone.
  • Salse e Pesto: La varietà Coratina è ottima per salse fredde come il pesto. La sua intensità equilibrerà gli altri ingredienti come il basilico, l’aglio e i pinoli.
  • Cottura a Bagnomaria: Usalo per cotture delicate a bagnomaria, come nel caso di pesce o verdure, dove l’olio può trasmettere il suo sapore unico.
  • Dolci: In alcune ricette mediterranee, l’EVOO è utilizzato anche nei dolci. Sperimenta sostituendo parte del grasso nei dolci con questo olio per un tocco diverso.
  • Topping per Zuppe: Un filo di olio Coratina su una zuppa calda o un purè di verdure può aggiungere un tocco finale delizioso.
  • Conservazione: Può essere utilizzato per conservare alimenti come formaggi o verdure sott’olio, mantenendone la freschezza.
  • Panini e Sandwich: Usalo per condire panini gourmet, magari con mozzarella, pomodoro e basilico.
  • Antipasti: Servi l’olio con aceto balsamico e pane fresco come antipasto semplice e gustoso.
  • Gourmet e Piatti Raffinati: Utilizzalo come condimento finale su piatti gourmet per esaltare i sapori senza sovrastarli.
  • Cura e Conservazione: Ricorda di conservare l’olio extra vergine di oliva Coratina in un luogo fresco e buio per mantenere le sue qualità organolettiche.
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