Cime di Rapa sott’olio, 280 g
Le autentiche cime di rapa pugliesi, lavorate a mano e conservate in olio extravergine d’oliva, ideali per antipasti e piatti della tradizione.
6,50 €
IVA inclusa
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Le Cime di Rapa Sott’olio di AGROPUGLIA sono una prelibatezza artigianale che cattura l’autentico sapore delle cime di rapa fresche pugliesi, conservate in olio extravergine di oliva di alta qualità. Questa specialità offre un’esperienza gustativa unica e naturale, perfetta per chi ama i sapori autentici della tradizione pugliese. Ogni vasetto è il risultato di una lavorazione attenta e tradizionale, garantendo un sapore ricco e indimenticabile.
Ingredienti di Alta Qualità
Il nostro prodotto è stato realizzato con cime di rapa fresche, olio extravergine di oliva, aceto di vino, aglio, peperoncino, sale e spezie. Utilizziamo solo ingredienti di prima scelta per garantire un prodotto di altissima qualità, senza conservanti né additivi aggiunti. Questo assicura una conserva dal sapore autentico e ricca di proprietà benefiche.
Processo di Produzione Artigianale delle Cime di Rapa Sott’olio
La produzione delle cime di rapa sott’olio segue metodi artigianali che rispettano le tradizioni pugliesi. Ogni fase del processo, dalla selezione delle cime di rapa alla loro pulizia, sbollentatura e conservazione, è eseguita con cura per preservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli ingredienti. Il risultato è una conserva dalla consistenza perfetta e dal gusto ineguagliabile. La lavorazione artigianale garantisce un prodotto finale che rispecchia la passione e l’attenzione al dettaglio di AGROPUGLIA.
Profilo di Gusto Unico
Le Cime di Rapa Sott’olio offrono un gusto unico, caratterizzato dalla delicata amarezza delle cime di rapa e dall’aroma dell’olio extravergine di oliva e delle spezie. Questo equilibrio perfetto rende le cime di rapa versatili in cucina, ideali per essere utilizzate come antipasto, contorno o ingrediente speciale per piatti gourmet. Ogni boccone è un viaggio nei sapori autentici della Puglia.
Benefici e Valori Nutrizionali delle Cime di Rapa Sott’olio
Oltre a deliziare il palato, apportano numerosi benefici nutrizionali grazie all’alto contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti. Le cime di rapa sono note per le loro proprietà depurative e benefiche per la salute. Questa conserva è una scelta salutare che contribuisce al benessere generale. È perfetta per chi desidera un prodotto naturale e nutriente.
Cima di rapa pugliese 65%
Olio extravergine di oliva 15%
Olio di semi di girasole 15%
Aceto di vino Bianco
Sale
Succo di limone
Può contenere tracce di solfiti
Valori medi per 100 g
Energia kJ 1208 – Kcal 298
Grassi 30,3 g
di cui Acidi grassi saturi 4,4 g
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri totali 1,8 g
Proteine 1,8 g
Sale 1,4 g
- Antipasto: Servi direttamente dalla giara come antipasto insieme a fette di pane croccante o bruschette.
- Pasta: Aggiungi alla pasta orecchiette con un po’ di aglio fritto, peperoncino e un pizzico di sale.
- Pizza: Usa come topping su una pizza bianca insieme a salsiccia e mozzarella.
- Focaccia: Spalma su una focaccia prima di cuocerla per un sapore mediterraneo profondo.
- Insalate: Aggiungi a insalate miste per un tocco di sapore e texture.
- Pesce: Accompagna piatti di pesce, in particolare quelli alla griglia, con la cima di rapa sott’olio per un contrasto di sapori.
- Carni: Utilizza come contorno per carni rosse o pollame.
- Sandwiches: Incorpora in sandwiches o panini insieme a affettati e formaggi.
- Riso o Risotti: Aggiungi alla fine della cottura per dare un tocco di sapore e colore al piatto.
- Salse: Frulla con un po’ d’olio extra, aglio, limone e parmigiano per creare una salsa verde da usare su carne, pesce o pasta.
La consegna dei prodotti avviene entro 2 giorni lavorativi.
Nelle zone remote, comuni disagiati e isole minori, in 2/4 giorni lavorativi.
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