Süß-saure rote Zwiebel, 180 g

Handverarbeitete apulische rote Zwiebeln in süß-saurer Marinade, ideal zu Käse, Fleisch und Gourmet-Vorspeisen.

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Die Süß-Saure Rote Zwiebel von AGROPUGLIA ist eine handwerkliche Delikatesse, die die natürliche Süße und den intensiven Geschmack frischer apulischer roter Zwiebeln einfängt, angereichert mit einem perfekten Gleichgewicht aus Essig und Zucker. Diese Spezialität bietet ein einzigartiges und natürliches Geschmackserlebnis, perfekt für diejenigen, die die authentischen Aromen der apulischen Tradition lieben. Jedes Glas ist das Ergebnis sorgfältiger und traditioneller Verarbeitung und garantiert einen reichen und unvergesslichen Geschmack.

Zutaten von höchster Qualität

Unsere Zwiebeln werden aus frischen roten Zwiebeln, Weinessig, Zucker, nativem Olivenöl extra, Salz und Gewürzen hergestellt. Wir verwenden nur Zutaten erster Wahl, um ein hochwertiges Produkt ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe zu gewährleisten. Dies garantiert ein Konserve mit authentischem Geschmack und reich an wohltuenden Eigenschaften.

Handwerklicher Produktionsprozess der Süß-Sauren Roten Zwiebel

Die Herstellung der süß-sauren roten Zwiebeln folgt handwerklichen Methoden, die die apulischen Traditionen respektieren. Jede Phase des Prozesses, von der Auswahl der Zwiebeln bis zur Reinigung, dem Schneiden und Kochen, wird sorgfältig durchgeführt, um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Zutaten zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Konserve mit perfekter Konsistenz und unvergleichlichem Geschmack. Die handwerkliche Verarbeitung garantiert ein Endprodukt, das die Leidenschaft und Liebe zum Detail von AGROPUGLIA widerspiegelt.

Einzigartiges Geschmacksprofil

Die Süß-Saure Rote Zwiebel bietet einen einzigartigen Geschmack, der durch die natürliche Süße der roten Zwiebeln und das perfekte Gleichgewicht von Essig und Zucker gekennzeichnet ist. Dieses perfekte Gleichgewicht macht die Zwiebel vielseitig in der Küche einsetzbar, ideal als Vorspeise, Beilage oder besondere Zutat für Gourmetgerichte. Jeder Bissen ist eine Reise in die authentischen Aromen Apuliens.

Vorteile und Nährwerte der Süß-Sauren Roten Zwiebel

Neben dem Genuss bietet sie zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Rote Zwiebeln sind bekannt für ihre kardiovaskulären Gesundheitsvorteile und antioxidativen Eigenschaften. Diese Konserve ist eine gesunde Wahl, die zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt. Sie ist perfekt für diejenigen, die ein natürliches und nahrhaftes Produkt wünschen.

Rote Zwiebel aus Tropea
Weißweinessig
Wasser
Zucker
Salz
Wacholderbeeren

Kann Spuren von Sulfiten enthalten

Durchschnittliche Werte pro 100 g

Energie kJ 716,43 – Kcal 52
Fette 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 12,0 g
davon gesamte Zucker 0,6 g
Proteine 0,7 g
Salz 0,63 g
Ballaststoffe 0,08 g

  • Vorspeisen: Servieren Sie die süß-sauren roten Zwiebeln auf Crostini mit weichen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Brie.
  • Sandwiches und Burger: Fügen Sie Schinkensandwiches, vegetarischen Sandwiches oder Burgern für einen Gourmet-Touch hinzu.
  • Pizzen und Focaccias: Verwenden Sie die Zwiebeln als Belag auf Pizzen oder Focaccias, kombiniert mit kräftigen Käsesorten wie Gorgonzola oder Taleggio.
  • Salate: Kombinieren Sie die süß-sauren Zwiebeln mit frischem Gemüse, Nüssen und Käsesorten wie Feta oder Pecorino in einem Salat.
  • Fleischgerichte: Nutzen Sie sie als Beilage zu Fleischgerichten wie Braten, Steaks oder Huhn.
  • Fisch: Servieren Sie mit gegrillten oder gebackenen Fischgerichten für einen süß-sauren Kontrast.
  • Risottos: Fügen Sie zum Risotto für einen kontrastierenden Geschmack hinzu, besonders bei Pilz- oder Käserisottos.
  • Tacos und Tortillas: Eine großartige Ergänzung zu Tacos oder Tortillas, insbesondere mit Fleisch- oder Hülsenfruchtfüllungen.
  • Konservierung: Wenn Sie eine große Menge zubereiten, können Sie diese in sterilisierten Gläsern aufbewahren. Dadurch haben Sie immer eine besondere Note für Ihre Gerichte zur Verfügung.
  • Anpassung: Zögern Sie nicht, Ihr Rezept durch Zugabe von Gewürzen wie Chili, Nelken oder Wacholderbeeren mit zusätzlichen Geschmacksnuancen zu personalisieren.

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