Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra

Natives Olivenöl extra Monocultivar Coratina, mit intensivem, fruchtigem Geschmack und Noten von Bitterkeit und Schärfe, ein Symbol apulischer Spitzenqualität.

Ursprünglicher Preis war: 8,90 €Aktueller Preis ist: 6,67 €.

inkl. MwSt

Entdecken Sie das Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra: 100% italienische Exzellenz!

Erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unserem „Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra“. Dieses außergewöhnliche Olivenöl wird ausschließlich aus Coratina-Oliven hergestellt, einer Sorte, die für ihren kräftigen Charakter und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Jeder Tropfen unseres Öls erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft für Qualität und bringt ein Produkt auf Ihren Tisch, das die einfachsten Gerichte aufwertet und die anspruchsvollsten kulinarischen Kreationen verfeinert.

Die Coratina-Monocultivar ist berühmt für ihren hohen Gehalt an Polyphenolen, kraftvolle natürliche Antioxidantien, die zum Wohlbefinden unseres Körpers beitragen. Dadurch ist unser Öl nicht nur eine geschmackvolle, sondern auch eine gesunde Wahl. Mit seinem intensiven und leicht würzigen Geschmack bereichert es Salate, Bruschetta sowie Fleisch- und Fischgerichte mit einzigartigen aromatischen Noten.

Optisch präsentiert es sich in einer leuchtend goldgrünen Farbe, ein Zeichen für seine Frische und Reinheit. Das Aroma enthüllt Noten von frischen Kräutern und Mandeln, während der Geschmack ein perfektes Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe bietet. Jede Flasche unseres „Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra“ ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven, die von Hand im idealen Reifestadium geerntet werden, um ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren.

Bestellen Sie noch heute Ihr „Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra“ und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

Produktzusammenfassung:

  • Produktname: Monokultivar Coratina Natives Olivenöl Extra
  • Typ: 100% Olivenöl Extra Vergine
  • Olivensorte: Coratina
  • Eigenschaften: Intensiver, fruchtiger Geschmack, leicht würzig
  • Farbe: Leuchtend goldgrün
  • Aroma: Noten von frischen Kräutern und Mandeln
  • Vorteile: Hoher Gehalt an Polyphenolen
  • Ideal Für: Salate, Bruschetta, Fleisch- oder Fischgerichte
  • Ernte: Handgepflückte Oliven im idealen Reifestadium
  • Herkunft: Italien

100% Extra Natives Olivenöl

Durchschnittliche Werte pro 100 ml

Energie kJ 3.389 – Kcal 824
Fette 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,03 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Gesamtzucker 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g

  • Salate und Dressings: Das charakteristische Aroma von Coratina ist perfekt für frische Salate. Verwenden Sie es für gemischte Salate, gegrilltes Gemüse oder als Basis für Vinaigrettes.
  • Kochen und Braten: Dank seiner Stabilität kann es zum Braten bei mittleren Temperaturen verwendet werden, wodurch dem Essen ein reiches und vollmundiges Aroma verliehen wird.
  • Brot und Focaccias: Bestreichen Sie frisches Brot, Focaccias oder Bruschettas mit dem Öl für einen schmackhaften Vorspeise.
  • Pasta und Risottos: Verwenden Sie es als abschließende Note für Pasta, Risottos und andere getreidebasierte Gerichte, um die Aromen zu verstärken.
  • Marinaden: Verwenden Sie es als Basis für Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse, gemischt mit Kräutern, Knoblauch und Zitronensaft.
  • Saucen und Pesto: Die Sorte Coratina eignet sich hervorragend für kalte Saucen wie Pesto. Seine Intensität wird die anderen Zutaten wie Basilikum, Knoblauch und Pinienkerne ausbalancieren.
  • Wasserbad Kochen: Verwenden Sie es für empfindliches Kochen im Wasserbad, wie im Falle von Fisch oder Gemüse, wo das Öl seinen einzigartigen Geschmack vermitteln kann.
  • Desserts: In einigen mediterranen Rezepten wird EVOO auch in Desserts verwendet. Experimentieren Sie, indem Sie einen Teil des Fetts in Desserts durch dieses Öl ersetzen, für eine andere Note.
  • Topping für Suppen: Ein Spritzer Coratina-Öl auf einer heißen Suppe oder Gemüsepüree kann einen köstlichen letzten Schliff hinzufügen.
  • Konservierung: Es kann zur Konservierung von Lebensmitteln wie Käse oder eingelegtem Gemüse verwendet werden, um deren Frische zu erhalten.
  • Sandwiches und Paninis: Verwenden Sie es, um Gourmet-Sandwiches zu würzen, vielleicht mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
  • Vorspeisen: Servieren Sie das Öl mit Balsamicoessig und frischem Brot als einfache und schmackhafte Vorspeise.
  • Gourmet und Feine Gerichte: Verwenden Sie es als letzten Schliff für Gourmet-Gerichte, um die Aromen zu verstärken, ohne sie zu überwältigen.
  • Pflege und Konservierung: Denken Sie daran, das Coratina extra native Olivenöl an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.

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In abgelegenen Gebieten, benachteiligten Gemeinden und kleineren Inseln innerhalb von 2/4 Werktagen.

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