Auberginenscheiben, 280 g
In hochwertigem Öl eingelegte Auberginenscheiben, perfekt für Vorspeisen, Beilagen und mediterrane Rezepte.
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Entdecken Sie Auberginenscheiben: Eine mediterrane Beilage voller Geschmack!
Erleben Sie den authentischen Geschmack der italienischen Tradition mit unseren „Auberginenscheiben“, einem Produkt, das alle echten und herzhaften Aromen sorgfältig verarbeiteter Auberginen einfängt. Perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche eignen sich diese Auberginen ideal, um eine Vielzahl von Gerichten mit einem Hauch Eleganz und Raffinesse zu verfeinern.
Die „Auberginenscheiben“ bestehen zu 60 % aus sorgfältig ausgewählten Auberginen und garantieren ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis. Jede Scheibe wird in eine ausgewogene Mischung aus 15 % nativem Olivenöl extra und 15 % Sonnenblumenöl getaucht, wodurch ein geschmeidiger Geschmack und eine samtige Textur entstehen. Die Zugabe von Weinessig verstärkt den natürlichen Geschmack der Auberginen, während Salz deren Frische bewahrt.
Frische Petersilie und Knoblauch bereichern das aromatische Profil des Produkts und machen es perfekt für Liebhaber intensiver und authentischer Aromen. Paprika und scharfe Chilischoten verleihen eine aufregende Würze, die die Sinne anregt, während ein Spritzer Zitronensaft jeder Scheibe Frische und Lebendigkeit verleiht.
Die „Auberginenscheiben“ sind vielseitig in der Küche einsetzbar: Sie können als raffinierte Vorspeise oder als schmackhafte Beilage verwendet werden. Probieren Sie sie auf warmem Crostini für einen köstlichen Aperitif oder verwenden Sie sie, um Salate oder Gourmet-Sandwiches zu verfeinern. Ihr einzigartiger Geschmack macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Produktzusammenfassung:
- Produktname: Auberginenscheiben
- Zusammensetzung: 60 % Auberginen
- Verwendete Öle: 15 % natives Olivenöl extra, 15 % Sonnenblumenöl
- Weitere Zutaten: Weinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch, Paprika, scharfe Chilischoten, Zitronensaft
- Empfohlene Verwendung: Vorspeise, Beilage, Zutat für Salate oder Sandwiches
- Besondere Merkmale: Intensiver und authentischer Geschmack
- Ideal Für: Liebhaber der mediterranen Küche
Auberginen 60%,<br />Extra natives Olivenöl 15%,
Sonnenblumenöl 15%,
Weinessig,
Salz,
Petersilie,
Knoblauch,
Paprika,
Scharfe Chili-Schoten,
Zitronensaft.
Durchschnittliche Werte pro 100 g
Energie kJ 716,43 – Kcal 172,22
Fette 14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon gesamte Zucker 1,3 g
Eiweiß 2,8 g
Salz 2,5 g
- Vorspeisen: Servieren Sie die in Öl eingelegten Auberginenscheiben als Vorspeise, vielleicht zusammen mit Käse, selbstgemachtem Brot, Oliven und anderen eingelegten Produkten.
- Bruschettas: Toasten Sie Brotscheiben, bestreichen Sie diese mit frischer Ricotta oder Ziegenkäse und vervollständigen Sie das Ganze mit Auberginenscheiben. Garnieren Sie mit Basilikumblättern oder einer Prise schwarzem Pfeffer.
- Pasta: Fügen Sie gehackte Auberginenscheiben zu Pastagerichten mit Tomaten, gesalzenem Ricotta und Basilikum hinzu, inspiriert von der traditionellen Pasta alla Norma.
- Salate: Schneiden Sie die Auberginenscheiben in kleine Stücke und mischen Sie sie in mediterrane Salate mit Kirschtomaten, Feta, Oliven, Kapern und Oregano.
- Füllungen: Verwenden Sie die Auberginenscheiben als Füllung für Sandwiches, Snacks oder Brötchen, kombiniert mit Rohschinken, Mozzarella oder anderen Zutaten Ihrer Wahl.
- Pizza: Verteilen Sie die Auberginenscheiben auf einem Pizzaboden zusammen mit Mozzarella, Kirschtomaten und Oregano für eine mediterrane Variante des klassischen Gerichts.
- Eier: Mischen Sie die Auberginenscheiben in Omeletts, Frittatas oder Rühreiern zusammen mit Käse und aromatischen Kräutern.
Verwenden Sie das Öl: Das Öl, in dem die Auberginen konserviert sind, wird den Geschmack des Gemüses und eventuell vorhandene Aromen aufgenommen haben. Sie können es zum Würzen von Salaten, als Basis für Saucen oder zum Kochen verwenden. - Soßen und Saucen: Erstellen Sie eine cremige Sauce, indem Sie in Öl eingelegte Auberginen, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern und ein wenig Chili-Pfeffer pürieren. Perfekt zum Würzen von Pasta oder als Dip für rohes Gemüse.
- Herzhaftes Gebäck: Integrieren Sie die Auberginenscheiben in herzhafte Kuchen oder Quiches zusammen mit Käsesorten wie Feta oder Ricotta.
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