Le scarcelle pugliesi, tipico dolce pasquale, si conservano al meglio seguendo alcuni accorgimenti:
- Ambiente fresco e asciutto: Evita l’umidità per mantenere la fragranza dell’impasto.
- Contenitore ermetico: Conservale in una scatola di latta o in un contenitore ben chiuso per preservarne la morbidezza.
- Pellicola trasparente: Se vuoi mantenerle soffici più a lungo, avvolgile singolarmente nella pellicola alimentare.
- Durata: Si mantengono fresche per 4-5 giorni; se contengono uova sode, consumale entro 2 giorni.
Seguendo questi consigli, potrai gustare le scarcelle fragranti più a lungo!